Développement durable

100% bio 

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Les produits Sofy’s & Co sont préparés sur place, chaque jour, dans ses laboratoires. Nous garantissons des mets d’une grande fraîcheur : en aucun cas nous n’utilisons de produit congelé, avec conservateurs chimiques ou colorants. Nos produits sont labellisés : IGP, AOC, AOP, VBF et label rouge. Ces repères d’origine contrôlée ont une vraie signification pour nous en termes de qualité gustative. En outre, les cuissons de nos pâtisseries effectuées dans des moules en bois sont un gage d’utilisation de produits naturels préservant les saveurs.

100% des fournisseurs de Sofy’s & Co sont agréés et ont signé notre charte qualité. De plus, un organisme extérieur procède tout au long de l'année à de nombreux contrôles bactériologiques, métrologiques, physico-chimiques et organoleptiques dans nos laboratoires afin veiller à la parfaite sécurité de nos produits.